要看人下菜碟,把人分三六九等,咱开的是饭店,又不是贵宾院。特别是包间,不要学那些无良的饭店,设置什么最低消费什么的,人家要是进了咱的饭店,就是点一个菜,咱也得高接远送。”
秦雯雯对马峰说过的话,不管对错,都是言听计从,所以在那家酒店也是这样执行的,可那家酒店的生意火爆的你的提前三天预定才有把握能吃上饭,又有谁吃饱了撑的提前三天定个桌子,然后点一个菜吃完走人的,那不是有病吗?
可省城的这家分店就遇到了这个情况,省城不比z市,大酒店多的是,再加上他们刚刚开业,知名度也不是很高,但是就是目前虽然不需要预定,到了饭点也基本能坐满。可这几天一帮客人奇怪的客人出现了,他们离着饭点还有一段时间,就呼啦一声来了,来了之后,两个人站着一张桌子,几乎把饭店的好的雅间占满了。让人恼火的是这帮人每桌就点一个菜,还是最便宜的土豆丝,点完之后就站着一张桌子,一直吃到过了饭点才结束。
侯美云当然知道这帮人是来找事的,可人家一不打,二不闹,吃饭又不是不给钱,你能怎么样?可说实话,这帮人给是给钱了,可给的饭钱,不用说空调啥的,都不够饭店给提供的免费的茶钱的。
侯美云很无奈,就报告