以白九先用水把螃蟹煮熟了,然后沥干了螃蟹的水份放入熬好的猪肉油下到陶罐里烧热,放进沥干的螃蟹进去细细的翻炒。
随着白九翻炒的动作,原本煮红的螃蟹壳炒的越发的焦黄,眼看着再炒就要糊了白九把陶罐端开将炒好的螃蟹装进大碗里,顿时一阵香味飘了出来。
“可以吃了吗?好香啊!!”
红陶早早就在旁边守着了,见白九把螃蟹倒出来眼睛都直了,砸吧着嘴角咽了咽口水问道。
“可以了!叫他们吃饭了!!”
白九跟着咽了咽口水点头。
红陶得到了准话,二话不说麻利叫人去了,不消一会儿功夫所有人都到齐了,一开始全都看着螃蟹肉汤,白白的肉汤带着浓烈的鲜香味儿,上面飘着绿油油的野菜和锅底的肉渣,看的人口水不受控制的往上涌。
是以,肉汤一到碗里二话不说就是一通造作,一直眼馋于炒螃蟹的红陶也不例外。
至于白九则装了一小碗肉汤,然后慢悠悠的吃起了螃蟹。
没有盐味但用猪油炒过的螃蟹,闻起来自带着一股焦香味儿,拨开蟹壳里面的蟹黄和蟹钳上的嫩肉也格外好吃,白九一边喝汤一边细细的吃着炒螃蟹顿时感觉人生得到了升华,白九吃的美滋滋蹲坐