侍应生迷茫地看着林凌。
“他点单了吗？”林凌继续问道。
“可今天的贵宾菜单……”
侍应生依然一脸的不解，这就是为什么他在这里而不是大厅中忙碌的原因了。他还是缺乏服务经验。
“我再问一遍，他点单了吗？”林凌严厉地看着和他差不多年纪的侍应生，在发现这家伙确实是缺根筋后，他缓声道，“banker没有订单，厨房里就不能为那一桌送出任何的菜式，明白吗？”
“告诉banker今天有新鲜的熊本生蚝刚刚空运抵达，纯粹的野味，如果banker问菜单上为什么没有沙拉，告诉他今天的主菜配菜是龙虾沙拉，如果他真想吃沙拉，给他普通的菜单让大厨房的厨师们为他准备。”林凌用毛巾为侍应生擦去了他肩膀上的一小粒米粒，“用推荐的口吻告诉他。”
对于经验不足的年轻人，一味责难无法让他们进步，严肃指出错误并帮助他们做一些改正才会提高工作效率。
“是的，主厨。”侍应生放下毛巾，说着就转身往外走。
“等等。”林凌喊住了一副心急火燎模样的侍应生，“深吸一口气，用你平常的步调走路，不要显得过于重视和匆忙，戈登厨房是一家高级餐厅，你拿的工钱比平均水准高出3