从山林之中带回来的材料。
在把花叶都混合在酱汁里面之后,谢飞又把带回来的一堆青梅切碎,这一次他似乎是不打算做青梅汁了。也不知道他在打什么算盘。
之后,谢飞就开始煮饭,同时也向现场的评委要来了一个小型的冰柜,把调理好的酱汁放进去冰柜里面去。
接下来,又是谢飞每次比赛时都会惯例出现的――等待。谢飞坐在灶台旁边,静静地看着时间。
与此同时,郭明杰已经梳洗好回来了。他把那些收集回来的河鲜一一清洗干净,然后也开始着手处理了。
相比起谢飞的菜式,郭明杰处理的菜式显然易见,一份平凡却又不简单的河鲜大杂烩。河鲜,除了各种大鱼小鱼之外,还有河虾,贝类,田螺之类的。
把所有的河鲜清洗完毕之后,他就拿出了另外收集的一些野菜,开始放在锅里面爆炒,之后就把河鲜一份一份地倒进去锅里面。
滚热的油锅就像是收到了什么刺激一般,发出哗啦一声,一阵独特的咸鲜味一瞬间就在比赛的会场弥漫起来。
这一阵香味,一瞬间就引起了就让整个比赛现场的气氛沸腾了起来。单纯地靠一些简单的河鲜,都可以通过热力的控制加上普通的调料去引发出食物本身的鲜味,郭明杰不愧是