开始，对谢飞来说就是争分夺秒的开始。从早上七点钟开始到中午十二点，一共是五个小时。在这段时间里面，谢飞至少需要做好五道菜，五道菜，才勉勉强强算是一场宴席。
冷盘，汤，前菜，主菜，甜品。假如在限定的时间里面无法完成五道菜，那就等同于失败了。而且，每一道菜之间的时间间隔还要控制好，要是上完了一道菜，过了一个小时才上第二道菜的话，那就会影响到食客的体验。
所以，在听到了以宴席作为比赛的类型时，谢飞的反应才会显得那么诡异。对于每一个厨师来说，一个人完成一次宴席，都是一次严格的考验。
材料的腌制，调味，解冻。这一道道工序下来，时间已经过去了两个小时了。而这个时候，比赛终于进入了白热化的阶段。
十分钟之后，谢飞终于停下了手上的动作。然后他就从旁边的一个大水池里面捞起来了十几只大虾。
接着，谢飞就从腰间拿出了一柄长针似的小刀出来，开始处理大虾。依靠着手上那把奇特的小刀，那十几只大虾的虾壳就被迅速地从大虾的身上剥离。
处理完大虾之后，谢飞就回头打开了一个冰柜。从里面拿出了一排的冰格。从冰格里面倒出了冰块。他把冰块直接就倒进去了搅拌机里面。启动