海棠书屋 > 玄幻小说 > 特种厨神 > 第146章谢老师的指导
的方式吧。”
    说完之后,谢飞就直接朝着周子民那边走了过去。
    周子民这边更惨,几乎没有客人。不过,这倒是谢飞犯了一个错误。这种摆小摊方式的销售,要做出星级酒店的菜肴,以及给出星级酒店的定价。那不是扯淡吗?
    于是谢飞很诚恳地跟周子民他们三个人道了歉。谢飞跟周子民说了,他们从明天开始可以用自己的方式去经营摊位。不需要去做五星级饭店的菜式。
    之后,谢飞还是跟周子民等三个人说了一些自己的经验。因为谢飞也曾经有过在星级酒店工作的经验,所以也给周子民分享了一下自己的看法。
    “在星级酒店,想要持续地产生盈利增长,靠的已经不单单是厨艺了。靠的是经营的模式,还有一些商业的运营。所以,你们想要持续三天提升大酒店的收入,必须要在大老板的面前说得上话,然后采用你们说的运营方式。并且,你们的时间不多,所以你们必须要十分慎重,确保的运营方式是有效的。”
    说实话,这一次李诚翟安排的这个测试,考验学员太多的东西了。就连谢飞也不可能面面俱到地给予学员指导。有一些东西,已经不是单单靠厨艺就可以解决了。
    随着时间一分一秒地过去,这一天的美食节就算是完成了。


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