的是从顾客身上考虑，从菜式原有的基础上延伸出微创新。
而谢飞的学生们，似乎也渐渐地继承了老师身上的这种优良传统。周涛的摊位上，也出现了一种出颇为有创意的蒸扇贝。
名为三色蒸扇贝。其实，这道菜的创意源之于传统的蒜蓉粉丝蒸扇贝。不过，却是变成了一食三味。分别是剁椒蒸扇贝，红椒蒸扇贝，还有蒜蓉蒸扇贝。价钱便宜，一式三份。迎来了不少顾客。听说，周涛还特意去找到了周子民，问他那个海鲜豆腐的做法。
而周子民的摊位上，也是排满了人。因为谢飞昨天跟周子民那边说了，他们可以按自己的方法随意经营摊位了，所以他们几个人居然想出来自助餐的这个方法。而且还搞了一个十天会员制。只要办理了会员，就可以在任意的时间过来这边享受自助餐。而自助餐的款式，是每天都不一样的。
而今天的款式，则是奶酪甜点自助。办卡的顾客，可以选择日卡或者是十天卡。今天消费的客人每次排队，都可以获得一杯酸奶酪。然后周子民他们就安排了挑选配料，有水果，软糖，有巧克力，有椰果，有凉粉，有雪糕等等。而且办了卡之后，他们都可以重复过来消费。
不过谢飞却知道，周子民的想法是十分讨巧的。因为你想一想，奶酪这