“竹筒饭配海参。”周福庆蹙起眉头，仔细打量了一眼谢飞端上的作品，蹙起的眉头缓缓散开来。相比起之前的那一道繁杂的金鼎全家福，谢飞的这一道菜原料很少，竹筒、米饭、海参，还有一小杯清汤。
简洁，而又整洁。相比起之前金鼎全家福盛宴一般的摆盘方式，谢飞这道菜却又是另一种简洁之美。
再加上这个四方形盘子一角上的香菜叶子配菜花，虽然并不是什么名贵的花朵菜叶，但是摆放在这样一个竹制菜盘、竹筒饭之上，却别有一番韵味。这让早就有了些退隐之心的周福庆，竟然隐隐感觉到了一种别于闹市，归隐深山竹丛中，早晨呼吸着新鲜空气，来到门口，看到一根竹下长起了一朵娇嫩小野花的感觉。
清新而又自然，简洁之美。还没有品尝，周福庆便点了点头。
何小川同样也仔细的看了这道菜一眼，作为国宴大师，对于能够体现华夏文化的菜肴他一直都非常上心。谢飞呈上来的这道菜，他叫不上名字，说是竹筒饭，但是实际上这米饭的制作过程之前大家都是看到了的，根本就不是正宗的竹筒饭。
最主要的是，非常能够体现华夏文化的的梅兰竹菊四君子中的竹子，被大量的运用在了这道菜之中，虽然没有竹笋等美味材料，这里的竹子