二长老看看谢飞,又看看桌子上的菜肴,蹙了一下眉头,犹豫了一下,开口道:“前面的菜,只有善芃的,景山的得到了乙等。你的这道菜,鱼质腴美鲜嫩,汤汁乳白酽浓,饶有风味。只是,在回味上似乎有些不足,应该不是完美状态的菜吧?”
不愧是二长老,一眼就看出了本质。谢飞眼角一开,立即点点头:“不愧是二长老,这道菜,实际上欠缺了不少材料,甚至烹调环境都差了很多,如果可以回到……外面,我做出来的双龙戏珠,定然能够达到完美的状态。”
“欠缺材料与环境,你都可以将这道菜做到这种程度。如果严格划分菜品,你这道菜定能入天字品阶,至少也是可以进贡的美味佳肴啊。”二长老颇为唏嘘的说道,最后淡淡的道,“可惜,不够完美,所以我给你乙等,你有怨言吗?”
谢飞很想说有,很想反驳一下,因为这道菜是根据场地和陆家所能提供的材料所烹调出来的,难道就要因为陆家的失误,所以就让他来背锅吗?再说,这道菜本来就是用来进贡给皇帝吃的,寻常人家谁敢吃龙啊?
不过谢飞也不是傻子,稍微观察一下三长老就差不多可以了解了,这是二长老在维护三长老的面子,毕竟三长老的关门弟子乔善芃,也才得了乙等而已。