跟谢飞一样，先着手处理百年灵芝。灵芝这种东西，质地较硬，是无法直接吃的。普遍的吃法，是用灵芝炖汤，鸡鸭鱼肉各种食材都可以，或者干脆煮灵芝水也是非常不错的养生膳食。
不过，那是普通的灵芝，像这种百年灵芝，水煮炖汤根本激发不出他全部的药效，这样做只能激发出来两三成而已，更多的药用价值，还是在灵芝之内。
所以就算是谢飞，之前选择的时候，也是因为无法彻底发挥灵芝的药性，所以才犹豫了一下，这一犹豫，灵芝就被乔善芃拿走了。
陆家古厨，有特殊的方法激发百年宝药的药性、能量。乔善芃所使用的，是最简单的以其他食材激发灵芝的药性，说起来其实也不难。乔善芃索要的食材中大多都是与灵芝药性相近的药材，他便将这些药材与灵芝一起，放入煮药的炉罐内，以文火慢熬。
陆景山的百年宝药是烹调的最快的，百里香并不需要特殊的激发药性，所以下午三点多的时候，他的作品便出炉了。掀开锅盖的那一刹那，整个中心广场都被一股有些勾人的香气所笼罩，就连睡梦中的谢飞，都忍不住耸了耸鼻子。
因为百年宝药的特殊性，所以三位评委是无法共同品鉴的，每位参赛者的作品只能由一个评委品尝品鉴。陆景山所对应的