自然是鸡。帝王大酒店推过来的食材小车，里面各种材料应有尽有，这些鸡从还没下蛋的小母鸡，到已经老迈的只能炖汤的老母鸡，应有尽有，而且看样子，都是比赛开始前刚杀的，身上还带着温度呢。
周子民选了一只小母鸡，然后就去选择香料，香料选择完了，才能轮得到辅料。
直到选择香料的时候，周子民都还没决定要做什么菜，所以他站在香料小车旁边，呆愣了一会，回忆着这段时间的各种训练和挑战，毕竟要做一道出众的鸡菜，实在是太难了。
想着想着，他的眉头就皱的更深了，因为他突然想起来，虽然要让一道鸡菜出众很难很难，但是，似乎师父在回来之后，给他讲了不少关于香料的知识啊。
香料，就是一道菜的灵魂，如果可以改变香料配比，或者拿出老师说的那些在现代早已经绝迹了的那些香料做菜，那会不会给人制造出一种惊喜呢？
周子民眼睛一亮，又想起来老师对他说的，那场在陆家跟陆家子弟之间的厨斗。这几天时间里，谢飞没少跟他讲关于陆家的故事，尤其是关于香料、食材，还有陆白泽教给他的一些古厨的东西，就连烹调天材地宝时所用的中和百年人参的那只“凤”，他都详细的给周子民解释了一下，并且将其他的一些配方也