比赛在周福庆的演讲下宣布开始，不过比赛的题目却没有确定下来，因为这是涉及到御龙十大的比赛，马虎不得。
而且，也正是因为挑战的是御龙十大，御龙十大的一项特权之一，就是在被挑战的时候可以自主选择题目。而挑战者只能被动确认题目，没有选择权或者反驳权，所以这对谢飞来说，是非常不利的。
“任师傅，你自己来选择一道题目吧。”周福庆演讲完毕，将题目选择权交给了任建明。厨艺比赛的题目类型，实在是太多了，形象点的，可以指定某种食材来做菜，比如鸡、鸭等等，抽象点的，海陆空随便选一个，甚至连类似文言文的破题题目都有出现过。
“我选首都菜！”任建明目光略显轻佻的朝谢飞看了一眼，拿起话筒说道。任建明一说完，台下立即议论纷纷起来，今天过来观看比赛的少说也有四五百人，四五百人一起议论，叽叽喳喳起来就十分喧闹了。
周福庆等人也有些意外，毕竟任建明是宝岛厨师，当初任建明挑战成功坐上御龙堂第三的宝座，也是用的宝岛菜，首都菜并不是任建明最为擅长的。
谢飞抿抿嘴角，跟他料到的不错。任建明是个十分自负的厨师，在成功成为御龙十大之后的挑战赛中，他几乎全都是用首都菜来打败挑战者，以