瑶的互动之外，更多的就放在了最后一个选手郑双双的身上。
郑双双做的是地道的老燕京火锅，铜锅里的锅底汤正冒着袅袅青烟，预示郑双双的作品也马上就要出炉了。
而这时候，郑双双才想起来处理手头上的各种食材，冻豆腐切块，白萝卜洗净切块，大白菜叶切好备用……
十五分钟后，一道地道的老燕京涮羊肉入席。
由于火锅的特殊性，所以四位评委只能起身，来到郑双双的厨房，亲自品尝郑双双的作品。
老燕京涮羊肉，最大的卖点自然是涮羊肉，所以一上来，潘世明就立即尝了一口涮羊肉，羊肉在火锅里转一圈，捞出来就已经是七八成熟的美味，沾上酱汁塞进嘴里，烫、嫩、爽滑，嚼上几口咽进肚子里，这在阳春三月还有些微凉的天气里，简直是再好不过的美味。
可惜，郑双双是第一次做这道菜。
火锅，可谓是最简单的菜之一，不过这最简单确实相对来说的，如果你有备好的火锅底料，那自然是没得说的。可是节目组的要求，是不能用那种成品的，郑双双只能现场电话求援，靠着电话另一端的经纪人一步一步的教做火锅底料。
但是，说不定那经纪人都是跑到网上搜索出来的菜谱。
这道老燕京涮