她将那些已经被蒸得发黄的葱挑出来。然后，闭去那些带着鱼腥的水，撒上姜丝和葱丝。架上炒锅，热了一些清油。然后往鱼身上一淋。顿时发出滋滋的响声。与此同时，姜葱和鱼的鲜香一起被提了出来。再倒上一点生抽，一道正宗的清蒸鲈鱼就好了。
方大人在一边看得目瞪口呆。原来还有这么道工序啊！他还以为，把鱼放锅里蒸熟就好了呢！最主要是，他没想到这个女儿竟然连做饭也会。他可是知道她从来没有离开过外婆。在家都是外婆做饭，真不知道，她是什么时候练成的这手厨艺？
童大小姐在美国时，曾经在一个广东餐馆打过工。她就是在那时偷的师。不过，刚到半山坪时，乡下的大锅土灶曾经将她难住过。好在有小星仔的帮忙，她很快就适应了。现在重入这现代化的厨房，她依然可以做得得心应手。
青菜下油锅，加盐，翻炒，几下就起锅。绿油油的，与饭店里面的卖相没有区别。然后另外一个锅里烧着的狮子头也收水了。童大小姐关了火，拿盘子盛出来。将盘子递给守在一边的方大人道：“好了，就这三个菜，咱们也吃不完了。”
“好。没想到你还会做菜。”方剑秋笑道。
“这有什么奇怪，我们半山坪的人都会做饭。我哥的厨艺比我