海棠书屋 > 穿越小说 > 超级美食帝国 > 正文 章四百九十七:竹昇云吞面(上)
食吧。”

    听了这五个字,几乎所有观众都感觉很陌生,从未听过竹昇云吞面这种面食,甚至连双方的食院学子都满头雾水,只有极少数略有耳闻,却又不敢完全断定。

    子午食院备战区,秦羽心中微微一惊,他知道竹昇云吞面是什么,在曾经那个世界,竹昇云吞是一种很出名的面食,特点以爽滑弹牙著称,不但可以做成面条,还能做成混沌皮,可谓功能多样美味非常,深受食客喜爱。

    那么,为什么竹昇面会如此深受喜爱呢?

    因为竹昇面的制作原理和普通面截然不同,普通面和面用水,而竹昇面和面是不加水的,加的是鲜蛋,而且必须是鲜鸭蛋。

    在和面的时候,将大量鲜鸭蛋打进面粉中,替代水进行和面,和好后再以竹昇压打,将面压成软硬适中韧劲十足的薄薄面皮,最后切成面条沸水下锅,加上油辣子或者其它浇头,美味弹牙的竹昇面就做成了。

    秦羽之所以吃惊,是没想到云吞面这么有特色的面点美食,美食大陆竟然也有,从周围选手和全场观众的反应可以看出,知道云吞面的人少之又少,既然知道的人这么少,封不破知道吗?对手知道吗?

    “竹昇云吞面……”龙魅儿黛眉微蹙,心中暗暗思索,


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