帮特色的熏鱼,目鱼红烧肉,炒软兜等,还有一些特色菜例如糖醋小排,不比一般的糖醋小排,这个菜是端上餐桌之后现场撒糖粉,外面是一层类似焦糖的脆壳。
每个人还点了卖268一只的大闸蟹。
之所以卖的这么贵,是因为噱头很足,只用雌蟹,且每只大闸蟹都是用10年陈的黄酒去煮,全程不加一滴水,在厨师精湛的烹饪技术下,端上来的螃蟹每只都十足诱人。
在品尝了一口充斥着花雕味又饱满流油的蟹黄后,高佐忍不住夸奖方佳云:“方姐,你这个餐厅选的太好了。”
方佳云看了眼低头正在喝花胶煲鸡汤的沉留柳,见她神色如常,没有因为选的餐厅太贵而出现不悦,便十分放心地接过了高佐的赞叹,自夸道:“那是,要论哪里好吃,还是得问你方姐。”
众人捧场般地发出稀疏的笑声。
杨希艾夹起一块鹅肝,跟方佳云聊了起来:“方姐,这家店你以前也来吃过吗?”
方佳云本人其实并没有来这家店吃过。
但是他老公部门有一次接待外国同事来过这儿。
四舍五入,相当于她也来过。
于是方佳云想当然的回答:“是啊,去年十月份的时候来过,那个时候螃蟹更肥,更好吃。”