宾”等等之类的逗逼观点对他来说就更是放屁了。
就拿午餐肉罐头来说吧,内销的午餐肉必须用合格的好肉,淀粉含量不得超过10%,植物蛋白等不得超过10%,肉类含量不得低于80%,很多国际上“合法”的添加剂都不允许用,执行的非常严格。当然也有不信邪的,不过在几十个老板被罚得倾家荡产,还被处于十年以上劳改了之后,其他人都老实了。
而外销的午餐肉罐头就完全是另外一回事了。正儿八经的合格鲜肉是不要想的,基本上都是老母猪、老公猪等次品肉,冷库里过期的冻肉,还有不好卖的下水和位置不太好的肉(比如从猪皮上剔下来的肥油、脚油、槽头等等)。至于含量,只要达到50%就好了。淀粉、植物蛋白等等东西,只管使劲加就是,只要最终出来的午餐肉还吃得出肉味就合格了。
至于像什么苏丹红、亚硝酸钠之类国际上“合法”的添加剂,自然也是大用特用了。因为用了这些东西的原因,外销的午餐肉在外观和色泽上,要比内销的好。外销版那种鲜艳诱人的红色看起来确实引人食欲,当然了,有苏丹红帮忙嘛。另外外销版的保质期也要长得多,这是亚硝酸钠的功劳。
另外,还有一种原料的制造技术没有开放给私营企业,那就是