的鲍鱼,应该很多,而且肯定没有人发现过这里,要不然,那么大鲍鱼不会留到现在。
听到船长的提议,小林的双眼立即就亮了,他虽然在船上待得时间不长,但船长的手艺他可是早就见识过了,而波香卡之所以带着韩孔雀上了这条船,也肯定是因为这条船上的船长不简单。
先前韩孔雀对船长制作出来的煎鱼排就很感兴趣。现在看船长处理鲍鱼,他就更感兴趣了。
“我早就听人说双头鲍了,这种很贵的鲍鱼是不是长了两个头?可我也没见这些鲍鱼有脑袋啊?”小林看着手中的一只鲍鱼,奇怪的问道。
韩孔雀一听,大笑道:“哈哈!所谓两头鲍,就是两个鲍鱼一斤。三头鲍就是三个鲍鱼一斤,另有五头鲍,七头鲍,越小越便宜,鲍鱼仔最不值钱,差一头,中间能差好几百。”
虽然没处理过鲍鱼,但韩孔雀毕竟博学,所以这个还是很清楚的。
船长也笑呵呵的道:“鲍鱼的等级按‘头’数计。每司马斤有‘2头’‘3头’、‘5头’‘10头’‘20头’不等,头数越少意味着鲍鱼的个头越大,价格也就越贵。
马斤是俗称港秤,约合655克,所以如果是两头鲍,那么每只都要超过半斤,这就比较难得了,因此也有