“程掌柜客气了，小妇人还要多谢程掌柜给酸菜开出的价格。”
“王大嫂也客气了，程某不过是就物论价而已。”话语间多了几分轻松惬意，想到小七回来说起在北沟村见到蓝怡的情形，笑容也真切了几分。
蓝怡也不想在这个问题上多做纠缠，“程掌柜叫我过来，想必是为了做酸菜的事情吧。”
“王大嫂果真是快人快语，程某也就不藏着掖着了。您上次过来留下的方子虽详细，但是还得请王大嫂现场演示一番，程某也好心里有底。”
蓝怡面上闪过犹豫，程备游赶紧说道：“王大嫂放心，只教与我和小七，没有外人在。”
蓝怡见他如此说也就跟他们到后厨，将做酸菜的步骤演示一遍，又细细讲了注意事项，特别是强调腌菜时放入一些葱姜蒜，只说是可以入味，其实加入这些辅料是为了降低酸菜内的亚硝酸盐。
程备游和小七看得认真，时而问出一些关键问题，蓝怡自然是知无不言。
“程掌柜，小七，这酸菜虽开胃但也不能吃太多，吃多了容易引起肠胃不舒服。”蓝怡最后又叮嘱道，过犹不及的道理两人自然明白。
“多谢王大嫂。您说这酸菜腌制一月即可食用，两月为
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