冒着被暗中古令波偷袭的危险，在外面找到了一头野猪！被我们一帮馋红了眼的人冲上去，大卸八块。身上其他肉都不要，只要五花肉那一部分。
之后将五花肉清洗出来，褪掉猪毛。切成方方正正的肉块。放倒沸水里面煮十分钟左右，把血水都煮出来，这算是初步处理好了。
然后放在一个陶锅里面，撒上各种调料，尤其是焦糖，更是要多多的放，这一顿东坡肉的核心就是它。
然后盖上盖子，用大火烧开。注意锅盖是需要密封的！
开过之后改用小火慢慢熬制，大概两个小时后，打开一次把肉翻转过来，继续小火慢慢熬制。如此再过半个小时，一锅香喷喷的东坡肉就弄好了。
从火上拿下来，掀开盖子，顿时一股浓香扑鼻。锅里面的肉块好像麻将牌似的，麻的整整齐齐。红得透亮，色如玛瑙，我忍不住夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。
放倒最里面，好像吃下了一块炸弹。难以想象的美味在味蕾之上瞬间爆炸，几乎要把我冲击的晕倒过去。
我没吃过正宗的东坡肉，但是我觉得此时吃到的东坡肉那就是无上的人间美味。
尤其是肉中那股不同于以往的烤肉，只有咸味的单调。东坡肉在咸味当中，增加了甜味这一种变化。