意玩，没好吃可吃的怎么办？
所以寇承平吩咐一个管事匀出批厨子来，连夜带去上元县，夜叩店家门把人家的酒楼给买下来。
寇承平还特别强调，不买则已，一买，他们就要买最大的！
这可苦了管事和大厨们，他们大晚上赶到上元县，还得先去和寿康楼谈收购事宜。好在管事在收购方面经验丰富，不仅开价高，还允诺优待老员工，你来我往地谈判了一番后便顺利让店家点头转让寿康楼。
小县城里是没秘密的，昨晚才谈成的事，今天便从小摊贩口里说了出来。
不想馄饨摊摊主刚说完，两个身着青衣的伙计便提着食盒过来了，见到盛景意后满面笑容地迈步上前，打开食盒，端出一碗碗浸在凉水中的甘菊冷淘。
冷淘是夏天特供食品，其实与后世的凉面差不多。早在唐朝时杜甫便极爱吃槐叶冷淘，可惜江南少种槐树，北方才做杜甫爱吃的那一口，到江南只能用随处可见的甘菊代替。
夏天容易食欲不振，一碗冷淘吃着开胃又舒服，再配上香喷喷的浇头，来上一碗简直是人间乐事！
盛景意心里已经有了猜测，见到两个有些熟悉的伙计也没被吓着，只问他们是什么时候来的。
伙计利索地把甘菊冷淘摆出来，浇上精