翼不让掉到地上,因为它们会马上落地生根。
再三嘱咐各种注意事项,江小云让刘大有拿锄头,告诉他详细方法。
“放茶籽的人动作要慢,用锄头盖土的人就要快,不然土没盖到茶树就开始长了。”
江小云亲自示范了一垄坑的种植过程,茶籽均匀播种,锄头盖土速度飞快。
顷刻之间,绿叶破土而出,沙沙声急长,几秒钟就长成一米多高的茶树。
“哗!!!”
在场一百多个村民惊得合不拢嘴,把种子扔下去就长成树,村长你这不是种树,你这是种钱啊!
赞美之声从四面八方飘过来,大家都衷心表扬江小云,称赞停不下来。
按照这个种植速度,江小云简直就是钞票收割机,别人能不佩服吗?
细心指导了种植方法,江小云安排人摘茶叶,让刘大有和周大发跟着过来学习茶叶制作过程,这个过程才是技术的关键。
制茶过程一般为:采青、萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥(初制茶)、精制。
采青是摘茶叶,萎凋通俗点就是把茶叶晒干,发酵是把茶叶用工具氧化的过程,杀青则是去除茶叶本身的植物青味。
揉捻就是揉茶叶,分为机揉和人工揉两种;后面用烘焙干燥茶叶,