心为主，不过唐人又按照自己的需求。改良了增加了大量的热菜，按照自取地方式享用。实际上就更类似于后世那种星级酒店里提供的自助餐了。
席尔瓦自然有能力办的出这样的酒会，他家中的四名厨师，都是在大唐新东方厨师烹饪学校进修过的，他们的薪资甚至堪比市政厅里的官员们。
即使是来自西班牙本土的这些官员军官们，也是土包子居多，没怎么见过世面的。席尔瓦家中使用的高档唐制器皿和餐具，令人目眩神迷，挥金如土的席尔瓦订购的都是特制款的大唐器皿，一只盘子可能就是普通工人一个月的工资。而西班牙在美食地图上地位不高，即便是杂糅了各种风格的中西混合的自助餐，都让他们吃得大有享受感。至少在十八世纪末，欧洲人还没有完全从中世纪黑暗料理的漩涡中脱离出来。后世汉堡、披萨之类的东西要么还没发明，要么只是在一些地方有限的存在，口味上更不可以跟现代食物相比。所以几乎所有到访大唐的人都感觉，仅吃喝上来看，大唐与天堂没有多大差别。
巴亚尔塔市长和托雷斯少校都带着笑容，站在席尔瓦的身边，市长笑道：“感谢席尔瓦先生为大家举办了这场出色的酒会，巴亚尔塔有席尔瓦先生这样出色的市民，是我们全体的荣幸！”