面也就是容纳百十个人用餐而已，倒是楼上有包房，却已经客满了。
“那就大厅吧，反正就是吃顿饭而已，也没有那么多的讲究。”林萧对于这个，并不是很讲究。
他们带着司机和保镖，差不多有二十个人的样子，此时大厅里面的座位倒是足够了，于是就开了三桌儿。
说起来，豆腐宴算是传统红白喜事中的宴客礼仪用膳。
北方农村，冬季取暖多用火盆，隆冬时节，在火盆上放一沙锅，加以白菜、豆腐、五花熏肉等，就成了火盆锅。
正月时节，家人围坐在一起，吃着豆腐火盆锅，确实是一种享受。
现在这边儿的豆腐宴，就有美容养颜的黄豆豆腐、滋补养肾的黑豆豆腐、清热祛火的绿豆豆腐，制作时以一主锅为主，放入五花熏肉、白菜、鲜豆腐、冻豆腐、炸豆腐等。
这种菜的特点就是以素为主，荤素搭配，油而不腻，四周配以具有农家特色的三个辅锅，三个小碗，六个凉菜，取三羊开泰、四平稳、六六大顺之意。
因为食材很多都是现成的，所以他们的到来，并没有给厨房带来什么压力，没用十分钟，各式各样的豆腐菜就端上来了，摆得桌子上面满满当当的。
“不