。尝尝吧。”
雪静夹起一块驴打滚咬了一小口，咀嚼几下后，脸上顿时流露出惊奇之色，“好吃，真的很好吃啊！这东西是用什么做的，又香又甜，还有些黏黏的，味道好极了。”
念冰同样拿起一块吃了起来，边吃边道：“确实不错，是正宗的驴打滚，味道掌握的非常好。其实，驴打滚应该叫豆面糕才对，因为在制得后放在黄豆面中滚一下，如郊野真驴打滚，扬起灰尘似的，故而得名。它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上红豆沙馅卷起来，切成一两左右的小块，撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。静静，你看，这驴打滚的层次非常分明，而且层数极多，每一层薄厚均匀，这就是驴打滚中的上品，名为千层驴打滚。表面上看来很简单，其实，由于豆面和好后本身非常软，想控制得随心所欲绝不容易。”说完最后一句，他将剩余的驴打滚都塞入自己口中，满意的点了点头。终于不用自己动手也能吃到美味的食物了。
吃过一个驴打滚，雪静并没有继续动手，而是指了指另外一盘，道：“那