安的食欲。精灵们更是对这种淀粉类的食物不感兴趣。
耶素是本地穷人赖以维生的主要食物，这东西顶饿，穷人往往买几张大饼，蘸一种混合了柠檬、大蒜、盐、胡椒粉的芝麻酱来吃，就能当每天的早饭甚至晚饭。
张子安他们路过时，就看到几个穷人把耶素撕开蘸酱往嘴里塞，搭配一杯果汁，因为埃及的水果也是令人难以置信的便宜，大部分水果每公斤不到1块钱。
除了耶素之外，还有另一种小一号的饼，叫“皮塔”。
皮塔比耶素好吃多了，外形如同中空的烧饼，皮很薄，可以按个人口味向里面塞入烤肉、生菜、番茄，再抹上酱汁，吃起来像是肉夹馍与汉堡的混合体。
记得在柏林的街头，张子安吃过土耳其烤肉，埃及也有土耳其烤肉，但并非正宗的土耳其烤肉，而是根据埃及人的口味加以改良，正式名字是“沙威玛”，也可以称为埃及汉堡。
精灵们对柏林的土耳其烤肉印象不错，正好看见有卖沙威玛的，张子安就停下点了几份。
当地摊主动作娴熟地从旋转烤架上削下一片片喷香的烤肉，混以酸菜、生菜和豆泥，夹入外酥内软的外皮，再淋上鲜红的辣酱，沙威玛就做好了。
一口咬下去，甜、辣之