家之人，脸色立马便阴沉了下去，冷着声讥讽了一句道。
“陛下，此物虽是豆腐，却不是寻常所见之豆腐，内里别有乾坤。”高宗这一不高兴之下，堂中的气氛立马便阴暗了下来，可武惟良却并不紧张，笑着解释了一句，却故意卖着关子，依旧不肯明说内里的乾坤究竟是何东西。
“哦？朕倒是好奇这乾坤为何事物，爱卿不妨道将出来罢。”高宗疑惑地看了看那碗豆腐，又看了看武惟良，挠了挠头，有些个不信地追问道。
“好叫陛下得知，此物确是豆腐，只是制成的原料却并非豆浆，而是以蛋清、鸭脑、牛膏等物经秘法熬制而成，其之鲜嫩可谓无双，这尚不算得稀奇，更难得的是这嫩豆腐里还有着一物——泥鳅！”武惟良得意地一笑，朗声解说道。
“泥鳅？”
泥鳅乃贱物，自然不可能上得了御膳房，高宗虽有耳闻，却从未真见过此物，此时一听豆腐里是泥鳅，不由地便愣住了，实是闹不明白这泥鳅能有啥珍贵的。
“陛下，这泥鳅虽是塘中所出，却非寻常水田中物，乃是取其肥大者，每日以牛膏喂之，以清水涤之，在下锅前三日便每日以陈醋清其肠，而后以参汤养之，使其入味，待得准备下锅时，又另有讲究，即将此活物与豆腐并入锅中，略