:“御厨啊,怪不得!这味道,真不是一般人能品尝得到的。真好吃!”
    老板说起自己厨艺的事情,立刻就口若悬河,“当年祖上做御厨,很是受人追捧。后来到了战乱年代,家里人的意思是,做厨子,好歹能自己吃饱不饿,所以就这么一代代传下来的了。当年国民党的时候,家里的老太爷,可是给老蒋当过厨子呢!后来老蒋败走台灣,还把俺祖上老太爷也带去了!至今下落不明!就因为这,文革时期,我们家人被到处批斗!都没地儿钻呢!哎,说来也是奇怪,我们家里人,对什么功名富贵都不在意,偏偏就是钟爱厨艺。到了我这儿,也是如此。没事儿就喜欢琢磨个菜式!”
    老板说起这些的时候,言语之间明显带着欢喜雀跃。
    唐逸连吃了好几口醋溜白菜,这才放下筷子,插话道:“老板,您的厨艺真是没的说。怪不得人家都那么追捧御厨,看样子这御厨,可当真是掌握着厨艺的巅峰啊!”
    老板骄傲一笑,“那是!别看有的人说什么高手在民间!没错,民间确实也有不少好厨子,但是身为御厨,不但要为宫里的贵人们做菜,更要搜集民间各种美食!虽然说有些东西不适合呈给贵人们吃,但是作为厨子,只要是见到新奇美味的菜式,哪有放过的道理?民间的厨子技艺再


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