由抽了抽嘴角。比起做蜜饯儿,这做果酒还真不一般的简单!
“就这样啊?不然你们要哪样!?密封好等上两个月再把柠檬和桃子用纱布沥出来,待三个月后就能有桃子酒喝了。”
江云漪耸了耸肩,看他们惊讶的表情不由觉得好笑。果子酒就是这么简单,但中间还有一些地方要注意。
比如糖、酒与桃子的比例必须格外注意,不然这酒可就白费功夫了!
一家人可能是觉得这个果酒做的方法简单,倒是把它能出窖的时间给忘了,动手把所有的桃子全按步骤封进酒缸里,最后全数搬到地窖里封起来。
只待数月之后出窖,便可以喝到第一批果酒!江云漪想着,数月之后,她又能因为酿果酒赚到一笔小钱,心里自然就高兴了。
嗯嗯,果然是自己动手赚的钱,揣在手心里,心里更舒坦一些!
因为山桃子在雅斋卖得不错,三姐弟发了一笔小财,便想着这个季节山里的果子到处是,刚好够他们再摘一些出来卖。
接下来几日,三姐弟再次进山,又找回了不少野果,按着江云漪的法子酿了不少不同的果酒。
这一天,江家姐弟三人又一次上山,三人在一处山坳里发现了几棵桑树,树上的桑果满枝,个个红得发紫。