家都不必辛苦地在大冷天里跑到溪流边淘米煮饭了，只需要取溪水过滤，煮开，然后把油炸面饼扔进锅中滚一滚，再把肉干、干菜等物丢进去，添些酱料，便是一碗热腾腾又美味的汤面了。再把干粮米饼蒸一蒸，放些果酱，就着酱菜、咸蛋什么的，吃得丰盛又美味，还营养充足，花的时间也比平时少了一半。
即使不是在饭时，不方便做热食吃，每个车厢里都有茶炉子与炭盆，热一热茶水，就着米饼，添些果酱、酱菜什么的，也能充饥。谢慕林那里还特地多带了一大篮子桔子，专为众人路上做零嘴用的，也是补充维生素c的意思。
毛掌柜吃了这么一顿汤面加米饼下来，便笑着说：“往日运货赶路，可从来没有在野外吃得如此称心如意过。二姑娘这是哪里想来的？那面团做得好，酱菜、肉干也十分美味。改日我也跟商队里其他老伙计们说一说，让他们也照着二姑娘这么预备着来，走南闯北的时候，也可以少受些罪，多享点儿福了。”
谢慕林笑道：“我们这是短途旅行，又都是自家人，所以准备得丰盛些也无妨，就怕商队里的叔叔伯伯们要赶时间，未必有这个耐心呢。其实那油炸面饼是极易做的事，酱菜肉干也不难制，回头我把方子给您送去，您斟酌着看吧。倘若真能对咱们家