笑着说道。
话音刚落,大家就纷纷站起身来,按照秩序一个个上台鉴赏。虽说没有什么时间限制,不过大家最多也都只看两三分钟,就让给了后面的人,毕竟这样的交流会,还是要注意下自己的形象的。
虽说许多人都带了其他人过来,不过能够接受邀请的,本来就不多,加起来也不过三十个人左右,再加上有些人是一起上前鉴赏的,轮到楚琛不过才过了二十分钟而已。
楚琛戴上白手套,和吴叔一起走上台,一人分列一边,拿起一个攒盘观察起来。
“攒盘”又称“拼盘”、“全盘”,是盛放食物的器具。虽同属“盘”类,但独具匠心处单单在一“攒”字。
“攒,聚也。”顾名思义,是以分割成数件的盘相攒组合而成。“攒”另有移动之意,对盘而言应是“能移动之盘”。因而,攒盘就是若干体量均等、形制规整、各自却又相互勾连的小盘组合攒聚而成的整体。
当今天的人们不再止于舌尖的快感,有了不但要爽口、而且要怡心的需求时,其实早在几百年前的明代,古人已经替我们解决了这个问题,这就是攒盘的发明。
攒盘最大的优点在于与众不同的盛装效果和展示功能。以前的盛放器皿多单个和出