海棠书屋 > 玄幻小说 > 重生之黑手帝国 > 第183节
姐拿的那瓶是桃红葡萄酒,是堤布宏酿造的。”
    “堤布宏?”莫妮卡凑过去闻了闻,好奇道,“是什么东西。”
    凯莉走过去,笑道:“堤布宏是一种葡萄的一种品种。”
    莫妮卡也没不好意思,反而问道:“连这葡萄都有这么多学问啊!”
    “没错。”凯莉,指了指凯瑟琳手上的红酒道,“凯瑟琳小姐的这瓶红酒是堤布宏酿造的。堤布宏是普罗旺斯地区本地产的葡萄品种,主要用于酿造桃红葡萄酒。细腻的香气,紧密的果实,这个葡萄品种简简单单,毫不招摇,却有着其它品种所不能比拟的优雅。”
    “其实在普罗旺斯还有很多葡萄酒品种。”凯莉对阿诺德的酒窖十分熟稔,带着几个人走到一旁的酒架旁指了指几瓶红酒道,“这一瓶是佳利酿酿造的。佳丽酿是黑葡萄品种,产量低,酿出来的葡萄酒结构紧凑,颜色浓郁,适合不同的搭配。这里还有神索,也是黑葡萄品种,外形亮丽,在很长一段时间内都用于酿造日常餐酒。酿出来的葡萄酒清爽宜人,果味浓郁。若与其它品种混合酿制,口味明显。”
    “还有歌海娜,是普罗旺斯地区最基本的葡萄品种之一。由这个葡萄品种酿造的葡萄酒,如果酒龄年轻的话,会带有红色浆果的香气。酒龄愈长,香气


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