的供应商大都是当地的，可是还有一些供应商都是特定的，哪怕是三年了，我们都没有一丝更改。”
“这样恰恰是每个行业的弊端，单一的供应链太过薄弱，而且太简单，容易断裂，只要发生断裂，整个供应链也随之奔溃，虽然这些对酒店业不会造成致命点，可是对于刚刚新生的科拉尔连锁酒店集团来说不就是一个瑕疵吗？”希瑟夫一针见血的说。
一个酒店的供应链包括采购，库存还有加工等一些方面，可是科拉尔连锁酒店集团一直采用单一的采购模式，甚至库存都很少，加工方面一直依赖当地的加工食品厂，这样也草成了供应链之间没有太多的弹性，太过僵硬，而且很脆弱，只要断了一环，对科拉尔酒店的确会造成一定的伤害。
“这个意见很不错，我会回去好好和专业人员磋商一下。”霍华德很认真的说，毕竟他血的是酒店管理，对于供应链这类不是太熟悉。
希瑟夫点了点头，又继续道：“这些物资上的供应链很好解决，只要扩充一下供应链弹性，基本上就能够解决，可是资金上的供应链就很难解决。”
“据我所知，科拉尔酒店是纽约的科拉尔家族旗下的一个酒店品牌，而科拉尔家族也只是这三年来才兴起的，這意味着这个家族并没有太过雄厚的资