经过高温瀑布，原本橘红的鱼籽变成了晶莹剔透的石榴红，粒粒分明，非常漂亮。
看着一桶又一桶被挑选出来大小均匀的鱼籽颗颗晶莹剔透，陆钰离心情非常的激动。
这条鱼身上没什么肉，原来精华全都在这里了，真是个宝贝。
现在鱼籽都被她花时间筛选出来了，陆钰离拿出了盐。
盐的量直接影响鱼子酱的口感和味道，但却是一点也难不倒陆钰离她。
陆钰离盐量把握得非常精准，搅拌鱼籽，使鱼籽充分入味，然后倒进滤网中轻轻晃动滤网，等鱼籽沥干，这才从仓库里拿来透明的巨大玻璃瓶装起来放进仓库里。
那些质量小的鱼子酱不多，就七公斤，相对于百多斤的鱼子酱，这十多斤就完全不够看了，可想而知这条鱼的质量可谓是非常不错。
把鱼子酱统统都放好，陆钰离就淘米煮上。在煮米饭的时候，她拿起了两把刀开始对石枯鱼进行解剖。
石枯鱼虽然没什么肉，但肉还是有的，陆钰离就是把上面的肉通通都片了下来，待会好用来尝一尝，看看是什么口感的。
她的速度很快，而且这条鱼肉不多，剔出来也就差不多一百来斤，剩下的就是骨头和内脏，还有皮肤了，总共加起来