的少年感到佩服。整个发酵前的准备过程好些步聚和工艺,他不仅没看到过,甚至连听都没有听说过,徐铮的很多做法初看上都匪夷所思,想不通其中的道理。老邦加一边用心记住徐铮的作法,按耐不住心中的兴奋,问道:“徐小子,你打算酿几种酒?我看你这其中手法差异相当的大,不可能只是一种酒。”
徐铮笑道:“我就知道邦加爷爷一看就知道我这次酿的不只一种酒。我一共酿了四种酒。不对,是五种。安格尔,帮个忙,看还有空瓶子没?”
安格尔应了一声,兴冲冲的去找了十只空瓶子来。徐铮乐呵呵的跑到葡萄酒缸那里,把七只瓶子装满,又叫安格尔削了十只木塞子来将瓶子口塞紧,以不漏葡萄汁出来为准,然后将十字瓶子瓶口朝下倒过来,也拿去发酵。
看到徐铮的举动,小邦加好奇的问:“难道瓶子里的酒又不同么?原料还是葡萄汁啊。同样的原料可以酿出不同的酒来?”
徐铮笑道:“对,不同的工艺可以酿出不同的酒来。我告诉你吧,这次我一打算酿五种酒,红葡萄酒、葡萄汽酒、豉味小曲酒、蜂蜜白酒和土制啤酒。”
老邦加倒吸了口气,一种酿五种酒。是不是太厉害了点?迟疑了一下,道:“可我只看到四种啊?”
徐铮道