马跟上。
话说田娘如今可是春风得意,马蹄急进。百香居三月开业到如今,已经三个月了。她每隔几天就推出一款改良后的菜品或者点心,她依着前世在一家店里看到法子,在菜谱上,她在菜品名称后面都标上是适合老人还是适合孩子食用。这样很多食客吃过,觉得好,走的时候还会再点一份带给家人。
由于和刘氏合作,虽然没拿到台面上来,可是刘家的人自然会来捧场。在这样的宣传下,外加百香居的菜和点心也的确不错,百香居不能说是人流如潮,可是饭口的时候,也是常常一座难求。
前面都是掌柜的在操持,刘春熙几乎有时间就会过来看看,客人有什么问题是掌柜的解决不了,他都会出面解决。田娘毕竟只是个十三岁的姑娘家,不适合出头露面,每日都是一头扎到厨房里,大多数的人都把她当成厨娘。
崔大娘的到来,让田娘从厨房琐事里抽身出来。如今前面要是客人有什么要求,掌柜的解决不了,崔浩也能代田娘去处理。这样下来,她每天除了配料和研究改善新的菜品和点心,其他的事情都不怎么用管了。人轻松多了,单薄的身子也比从前丰满了些。
这天,她做完手里的活,想起好几天没看账本,打算近几天去一次张家,和刘浅语说说红利的事