适量的土豆丝放进去，用铲子一个接一个压成饼状，在土豆饼两面撒上葱花，将葱花压到饼子，煎至两面金黄。
夹上一盘老太太腌的泡菜和一小碗咸萝卜干、大头菜，那红彤彤的色泽，光看着就觉得十分开胃。
林书起床看到土豆饼和蛋羹高兴坏了，飞快刷过牙，洗了脸，端着热乎浓香的八宝粥咕嘟咕嘟喝上一大口，发出一声无比满意的呻吟。再拿一个土豆饼，咬一口，外酥内嫩。来一大勺蒸蛋，又嫩又滑，细小的肉末入口化渣，两种味道完美的结合在一起，说不出的鲜美。
林家一向没有食不言寝不语的规矩，林建喝了几口粥以后，对林书说：“小书，今天爸爸、奶奶和你哥都要去锦城，现在还不清楚什么时候能回来，你中午和晚上都在铺子上吃。晚上回家了，记得喂鸡，做作业。如果我们今天晚上赶不回来，你晚上睡觉之前，记得检查院子门锁好没有，院子里的灯也别关。如果有人敲门，记得先问清楚是谁了才开门，要是不认识的人，千万别开门，知道吗？”
林书的小脸一下就垮下去了，闷闷不乐的点头：“哦。”
“要是有什么事情记得去找你三爷爷，如果是学校的事情，就找庞校长或者你杜叔叔都可以。”林建爱怜的摸摸小儿子的脑袋：“别嘟着嘴