人的桌子前,“刀子肉,慢吃!”
菜刚一上桌,黄雀立马就闻到了一阵浓郁的味道,香味扑鼻。
再看菜盘里面,红的是辣椒,青的是蒜苗,再看那肉,齐整无比,清一色的精滑红嫩,一看刀工就了得非常。
“尝尝!”
刘金银抓起了筷子。
黄雀也忍不住了,这菜的味道太诱人了,夹起一块,吃了起来,放在嘴里边才知道,这,这可是正宗的乡间熏肉,只不过这熏的炒的技术似乎都到了一个登峰造极的地步,吃到嘴巴里面,那是嚼劲有味,十分的爽口。
就这手艺,要是去倾城的孟姜大酒店,估计都能有一席之地了。
“好吃,好吃!”
黄雀大叫着,跟小丢两个人立马狼吞虎咽了起来。
不一会儿,那黑小子又陆陆续续的上了野兔耳,炒山青,野兔耳倒是真正的兔子耳朵,炒山青呢,其实就是山里的野菜,不带一丝有机肥的,现在的人啊,也只能是用一个‘贱’字来形容,以前人家红军两万五千里长征过草地雪山的时候,吃野菜那是没有办法,可现在呢,即便是大鱼大肉的有了,可有些人还是想吃野菜,图的就是一个新鲜,一个环保。
至于最后面上上来的那盘虎骨,却不是真正的老虎骨头,而是