饭。各人按品级依次而坐，自有宫人上餐斟酒，张贵妃举杯一次，众妃嫔即使是在偏厅，也有人示意跟着举杯。一谢皇恩、二谢生恩、三谢宾客盛情，一共举杯三次，这祝酒便算是结束了。至于众妃嫔亦无需饮酒，只略略沾唇就行了。
宫中饮食，自然是尽善尽美，以前在雨花台的时候，徐先生能饮精酒，已经算是很奢侈了。一般给徐家做活的长工，到了农忙的时候，徐家也担粗酒给他们喝，这种粗酒连酒酿都不滤掉，甜甜的淡淡的，徐循也能喝两碗不醉。徐先生自己喝的是酒铺里打的精酒，粗酒酿出来还要滤过、蒸过。这种酒味道比较冲，徐循捏着鼻子喝过几口，觉得有点儿辣。就是这样的酒，一斗要一钱银子，一般农户谁家也不会常喝，徐先生虽然喝得起，但他喝酒不放量，想喝了随时去打，喝个新鲜。徐循以前没少攥着铜板给徐先生打酒，她从来也不偷喝——也不知道为什么她爹爱喝这个。
等到徐循中选婕妤以后，徐家有了钱，徐师母就给徐先生买有名气的好酒喝，他们家宴客也用北边买的上好黄米酒，这种酒要贵，一斗两钱银子，徐先生自己私下喝一坛子五钱银子的官造酒。要不是他已有了身份地位，这种酒拿着钱去买都买不到。
本朝人好饮成风，徐循身为婕妤，每日用