小铁球的直径只有0.002毫米。至今也无法解释这个小铁球是怎样形成的和对海参的作用。据猜测这个小铁球可能是作为食物困难时的贮备，以备可用体内的纯铁球与贫血食物进行组合。海参的生长之谜与海参的神奇功效有直接关系。
海参正是凭借着这么多得优势和传奇，才成为了中国八珍之一，而海参中最顶尖的。毫无疑问就是云逸家乡的烟台海参。
全世界公认营养价值最高的海参是鲁参、辽参。其中鲁参尤以烟台海参刺参为优。
“烟台海参”的海参多肽、氨基酸含量高。作为“海产八珍”之首。“烟台海参”以其不含胆固醇，可以提高人体免疫力而深受北方人喜爱。
黄海渤海分界线,两海交界水源独特特有的地理气候特点，孕育出的海产品独具美味。国家一级水质的水源：长岛海域水质为国家一级标准，蕴藏着大量珍贵的海洋生物资源。
除了水质之外。非常重要的一个因素是丰富的海泥，长岛以外许多地方没有海泥，或者即使有海泥也决不会有长岛海泥那样丰富的营养。
刺参，因背部有4-6行肉刺而得名，是海参中的上品，名列海味八珍之首，在“99中国国际农业博览会”上被认定为名牌产品。