海棠书屋 > 穿越小说 > 田园厨妃:哭包王爷得宠着 > 第112章 童年的烟熏烤肉
腊肉,风干的和烟熏的是两种独特的风味。
    烟熏肉要保证烟火不能熄灭,为了自己做成一道完美的腊肉,期间的过程都是要自己独立完成,她还记得打着瞌睡盯着木堆的时候,几个小伙伴总会被其香味勾得只吞咽口水。
    一整个屋子里都是腊肉,她守着一角落,还有其他小孩被自家爹娘嘱咐盯着火,若是忘了添加柴火导致熄灭了那绝对是要挨训的。
    但也有欢快的时候,他们会偷偷割上一小薄片,用树枝串起来放火上烤,蜷缩起来的弧度带着焦黄,‘滋滋’的是夜晚听到的最动听的声音。
    几个小伙伴烤着火聊着天,还得要有人放风,防止被爹娘发现偷吃的小动作。
    烟熏肉用的是沐苏苏做的,即使随便剁成大块,搭配土豆野菜一锅子乱炖,其散发出来的味道也不差。
    “这个其实还挺香的。”刘颖舔了舔嘴角,对记忆中的味道产生的反感都少了几分。
    “确实,这汤水色泽都是极好的,沐厨的手艺就是不一样,便是同样烟熏出来的东西都这么香。”徐大奇又接着说道,“但是这还得尝尝才能知道味道如何。”
    沐苏苏点头,“这是自然。”
    有些馋嘴的沐苏苏烤着割下来的薄肉片,翻了个面接


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