成为最佳的美食。”
刘颖拍着胸膛极为肯定地说道，目光带着仰慕，苏苏就是个厨艺天才，凡是能吃的都能做出最佳的风味，这位腊肉原本是记忆中的黑历史，现在她却是迫不及待等着苏苏动手做菜了。
“不必等其他菜色出炉，这一票我肯定投给苏苏，没有异议。”刘颖大大咧咧地说道。
沐苏苏咽下嘴里最后一口肉，抹去嘴角的油脂，感激地看了刘颖一眼。
在他人的眼中，沐厨便是一副怎么淡然接受的模样，仿佛一切都在意料之中，他们目光都晶亮了几分，纷纷期待下一锅的出炉。
沐苏苏还没开始下厨的原因主要是腊肉的前期处理。
“腊肉最好使用淘米水浸泡，当然也可以用其他的，比如将皮表面烧焦，将那烧焦的部分用刀具刮干净再浸泡也是可以的。”
沐苏苏简单地解释了一下，“洗干净的腊肉才能做更好的料理，大奇的手法太过粗糙，简单的水洗是难以洗净长时间熏制沾染上的柴木等杂乱味道。”
沐苏苏捞出浸泡的腊五花肉，大力搓干净后便可以切片。
沐苏苏处理的腊肉便不会出现徐大奇那般又干又硬的模样，色泽也会更加鲜艳几分。
这边的徐大奇目光发亮