、一小勺盐再加一勺白糖，撒点胡椒粉，搅拌即可，切好的肉片沾上料汁。
取一个大碗，锅底部刷一层酱，将沾好料汁的肉片整齐码在往里，肉皮往下放。
洗干净的梅菜干切碎，锅里少加点油，油热后葱姜蒜末爆香，加入梅菜煸炒出香味，再加水翻炒均匀关火。
梅菜干披上肉上面，铺好后用稍微压平，放在蒸笼上面蒸煮，盖上碟子防止水分滴入肉里面，大火蒸煮。
梅菜干的香味和肉的香味在这一刻充分融合，整个屋子都是香味，刘颖哈喇子都快留下来了，“这还要再蒸煮多久？”
沐苏苏正在用热水给西红柿烫皮，闻言回了一句，“约莫半个时辰。”
蒸煮的时间做一道番茄炒蛋和一道丸子汤完全足够了。
鸡蛋三个，加一小撮盐，筷子顺方向打匀，开火，锅里加一勺猪油，化开后缓缓倒入鸡蛋液，微微成型后翻炒成小块模样，盛到碗里备用。
番茄倒入锅里煸炒到软烂，加盐和糖调味，鸡蛋加进去接着翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。
“哇，好吃！”刚出锅刘颖就忍不住夹了一筷子，呼呼着往嘴里塞，烫嘴还舍不得吐出来，“有点烫、烫嘴。”
昂着脖子跳脚着吃完，看得