含苞欲放的荷花酥一点点绽放,花朵一层层舒展开,极为清晰,慢慢展露那抹嫩黄色,仿佛一个花季在你面前快进了一般,美得让人震撼。
“好神奇,它开花了。”施筱敏目不转睛地盯着,秉着呼吸直到花朵完全绽放才回过神来,“这也太漂亮了,而且好香啊。”
沐苏苏浅浅点头,等花朵定型了再将起沥干油捞出,“等稍稍放凉一会便能尝尝了。”
施筱敏矜持地点点头,目光却一直黏在甜点上,“好漂亮,真的跟荷花好香,瞧这花瓣粉粉嫩嫩的,听那碰撞声我就知道这皮肯定很酥很脆很香!”
早已被美食虏获的小丫鬟小纯更是忍不住地吸溜口水,频频看着那吸引人眼球的荷花酥,小手指瞧瞧着数着数量,想着待会沐小姐会不会赏她一两个尝鲜。
沐苏苏刚刚得空的时候便将红枣给泡上了,将荷花酥都给油炸好这红枣泡的时间也差不多了。
“沐小姐是要这红枣吗,我给你洗净了捞出来。”一旁的大厨们十分的殷勤,目光也在飘忽地看着一旁的荷花酥。
“不必倒掉,用这原汤熬枣香味更浓。”沐苏苏解释道。
将去核的大枣放锅里熬煮,煮开撇去浮沫,用锅铲一一碾成泥接着熬煮浓稠。