也笑弯了眼，“谢谢大小姐。”
沐苏苏手里的小刀子划开鸡腿，将鸡腿骨头剔除干净，切块，加入淀粉、盐、酱油和料酒腌制，放置一刻钟方便其完全入味。
泡好的干香菇切丁，葱姜蒜切末备用。
趁着腌制的功夫，沐苏苏在另一个锅里熬着小猫儿的晚餐，一碗羊奶加入少量牛肉丁，猫儿两个多月大了，在慢慢戒奶。
锅里油多加一些，热油后加入鸡肉块翻炒八分熟捞出备用。
锅里留底油，葱姜蒜爆香，加入香菇丁翻炒软再倒入鸡丁，两勺生抽一勺耗油，少量的糖翻炒均匀，收汁，撒上点炒熟的芝麻即可装盘。
第二道肉菜香菇滑鸡便做好了，鸡腿肉口感又嫩又滑十分地开胃。
再来一盘蒜香生菜，锅中水煮开，加少许油、盐给生菜焯水，蒜蓉爆香加入料汁熬煮，收汁淋上生菜即可。