二管家荣叔)在负责跟进,庄子上原来那个梁庄头也是个不错的。少爷、姑娘,奴才正想跟您们建议把‘巧味居’开起来呢,仁嫂也跟我提了好几次。”
书瑶为了开“巧味居”,早就买进了几个善于做点心的人,又从中选出三个,学习甄子柔留下的点心方子,仁嫂就是三人中的管事。仁嫂有一个儿子与书文同岁,识字识数,现改名同进,做书文的贴身小厮,跟上进刚好一文一武,互相学习。
书文第一次对家里的店铺提出了建议,让书瑶先只给仁嫂她们三分之一的点心方子,她们学习完每一个方子以后,都必须各自再延伸出至少三到五种主料相同、配料不同、口味不同的新的点心花样,才可以继续拿到下一个点心方子学习。
别说,书文的这一招引爆了仁嫂三人的热情,她们本来就善于做点心、熟悉各种点心材料,现在有了新启发,又有激励和竞争,真正是巧思泉涌,让府里自上到下大饱口福。书瑶拿出的那三分之一方子就足够让“巧味居”开业以后惊艳食客,并经常出新,至少一两年内都不会缺新品种了。
书杰和书瑶把书文狠狠夸了一通,书瑶后来发现,这个弟弟是不是跟着奎叔、瑾姨混久了受了影响,对做生意特别有一套新思维。除了点心方子的