豆子好弄,周米已经带着弟妹把豆子给洗好,晾起来了,周草端过豆子,豆子上面还是湿湿的,周草把周安碾压碎的盐洒在豆子上,倒进刷好的锅里,周平就拿着个宽宽的木头铲子翻炒起来了。
翻炒豆子是个体力火,周平不一会儿就满脸是汗了,只好换过周安来,周安比周平坚持的时间更短,周草要接手,周平不让,直接接过周安的下手,好在豆子已经开始嘭嘭的响了,周平又大力的翻炒了一会儿,大家仔细看看豆子已经都炒变颜色了,周平才停下手。
周意拿了一把,小小豆子很是烫手,周意也舍不得放进锅里,直接往嘴里扔了两个,噼啪作响,还说着“好吃,好吃”还给周如周粟嘴里扔。
大家早就迫不及待的伸手去抓了,周草也抓了几个,扔到嘴里,还是很烫,不过,周草嚼嚼,很香,就是外面是咸的,味入的不是很好。
不过这样大家已经很满意了,豆子炒好了,鸡蛋呢,反正也差不多,周草干脆就拿出一个来,剥皮,里面的蛋也变了颜色,周草把鸡蛋分成几份,每个人都给了一份,让大家都尝尝。
“恩”周安首先说“这个法子不错,确实比白水煮的鸡蛋好吃”
周平也点头,很是同意周安的话。
周草也觉得的好,这个