：“最佳微笑奖，就是指，招待客人时要带着热情地微笑。笑容最受喜爱地伙计即可获得最佳微笑奖，每月评比一次，给予五十文地奖励。最勤快奖，顾名思义，做事最勤快就可以获得这个奖励，同样是奖励五十文。
比如，有一位清洁工总是能及时打扫地面和收拾饭桌，即可获得最勤快奖。
服务最周到奖---不管是店小二还是清洁工甚至园丁，遇到有客人需要帮助时，都要热情地招呼，比如，一位园丁正在花园里修剪花木时，有客人问你，”马厩在哪儿？，你要详细地告诉他马厩地位置，如果亲自带他去马厩，甚至进一步为他找到管理马厩地伙计，就可以说是”服务最周到。”
他解释得通俗，众人露出了然的神色。
秦勉说道，“如果都听明白了，明天我就让人把奖惩明细表做出来，。
受奖励一次，记上一朵小红花；犯错一次，记上一朵小黑花。到年末，双飨楼会评选出两名‘最佳员工’，谁获得的小红花最多，小黑花最少，便可以得到一笔丰厚的奖金。”
员工们精神大振，面露喜色。
秦勉不想说太多，免得他们一时半会儿消化不了。
“今天暂时先这样。孙掌柜把今天的奖赏发了之后，各位就去吃饭。吃完饭好