山楂糊糊慢慢的通过纱布掉落在铜盆里头,耐心十足。
“这是在做什么?”钱夫人会做不少菜,但也仅限于家常菜罢了,这最简单的过滤方式在她的眼中,都是新鲜的。
“这呀,是把山楂糊糊里头的杂质过滤出来,留在了纱布上,就不会让山楂糕里头有咯牙的东西在了。”翠儿这时候已经将山楂糊糊过滤的差不多了,又用手捏了几下那纱布,感觉到里头没剩下什么了,翠儿这才将纱布放在一边,专心致志的平整起山楂糊糊来。
用一把勺子的勺子背轻轻的将山楂糊糊压实抹平,成了平整的一盆,翠儿又在上头盖了个盖帘子,便把这山楂糊糊的盆子放到外头自家的“雪箱”里头去了,那里温度比较低,又不会落灰,正是冰山楂糕的好地方。
“这山楂糕就做完了?”钱夫人看着翠儿行云流水一般的动作,忍不住叹为观止,等翠儿把山楂盆子放到外头去回来的时候,她才回过神来,忍不住开口问道。
“嗯,等着山楂糕凉一下子就好了。”翠儿点点头说道,看着钱夫人那一脸惊讶的表情,不知道她在惊讶什么。
“这也太简单了吧?那我当初五十文一盘子的钱岂不是白花了!”钱夫人情绪化的哀嚎道,当初自己把这山楂糕当