的茶，方才是好茶。而在山水、江水、井水这三种水中，山水是软度最高的水，所以，用这种水泡出来的茶是最佳的。
“好，很好。我很少看到对茶道如此精通的年轻人了，不错，很合我口味。”苏老显得很开心，一茶饮完，又斟一杯。
苏雯则是笑盈盈地在一旁忙着其他甚事，有时若有若无地偷瞥一下正经得如老实巴交的农民一般的孟缺，莞尔不绝。
虽然一再被苏老夸奖，但是孟缺仍旧像是身赴“鸿门宴”的刘邦，紧张得蛋蛋都软了。
“听小孟你的口音应该不是YZ市本地人吧？”苏老法眼如炬，竟是轻易看出孟缺不是YZ市本地人。
孟缺“嗯”了一声，道：“没错，我本是SY市农村人，现在都向城市靠拢嘛，便搬到了YZ市。”在教授级别的苏老面前，朴素一点未尝不是一件好事。像他们这种思想高度的人，不期待未来女婿有多强大的背景与经济实力，更期待他只是个老实的人。
苏老果然是很赏识孟缺的坦白，道：“农村好，其实我还想搬到农村去呢，空气好，没事爬爬山、钓钓鱼，这是城里人没法做到的。”
苏老的年纪大概是五十至六十之间，具体么，还猜不出来。他比较显老，而他老